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A abobrinha é um alimento rico em vitaminas do complexo B e também fornece à saúde uma boa quantidade de fósforo, cálcio, potássio e magnésio.
Por ser um alimento versátil, é muito fácil de incluí-la na alimentação de diversas maneiras como, por exemplo, cozida, gratinada e em forma de sopa. Confira algumas receitas com abobrinha para deixar a alimentação mais saudável e benéfica.
Esta receita é uma opção de salgado saudável muito saboroso – afinal, quem não gosta de uma empadinha? Essa versão light é uma forma alternativa de fazer empada, sem deixar aquele peso no estômago. Aprenda como fazer empada de abobrinha.
Para quem gosta de dedicar um pouco mais de tempo na cozinha preparando comida vai amar essa receita. Os ingredientes são simples mas juntos deixam a receita muito deliciosa. Veja o passo a passo de como preparar canelone de abobrinha com frango.
Se você não tem muita experiência com sopas, não se preocupe. Essa receita é muito simples e fica pronta em menos de 30 minutos. Ótimo prato para apreciar na companhia de alguém e aproveitar o frio. Confira como fazer sopa verde de abobrinha, inhame e manjericão.
Brownie feito com abobrinha? Pode até parecer estranho, mas fica delicioso e não tem gosto do legume. Quando falamos de versatilidade, é disso que estamos falando. Pode ser consumida no lanche da tarde ou como sobremesa. Saiba como preparar brownie de chocolate feito com abobrinha.
Esta receita é outra opção de doce feito com abobrinha e o resultado final fica apenas com gosto de bolo de chocolate. Os ingredientes são super saudáveis e o modo de preparo é bem rápido e prático. O bolo fica bem macio e fofinho. Aprenda como fazer bolo de cacau e abobrinha.
Esse modo de preparo é para quem gosta de praticidade na cozinha, pois em poucos passos e com pouquíssimos ingredientes é possível fazer esta receita deliciosa. Ela pode ser servida tanto como um complemento no almoço ou no jantar. Assista o vídeo do passo a passo da abobrinha recheada com ricota.
Outra forma de preparar a abobrinha é fazê-la gratinada. Esta receita é light e funcional e leva amaranto e salsinha para dar um toque especial no gosto. Saiba como preparar gratinado de abobrinha.
Este aperitivo é muito fácil de preparar, e o melhor de tudo: muito saudável. Leva poucos ingredientes e, ao invés de ser frito, é assado no forno. Veja o vídeo ensinando como fazer palitos crocantes de abobrinha.
Este chips feito com abobrinha fica bem crocante e saboroso, uma ótima opção de aperitivo saudável. Não é feito com óleo e fica bem sequinho. Confira o passo a passo do preparo de chips de abobrinha.
Este espaguete é saboroso e combina com diversos tipos de molhos. Neste vídeo ensinamos a fazê-lo com molho de tomate e queijo branco. Confira como fazer espaguete de abobrinha.
Fonte: Minha Vida
